İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Osman Erk, bağırsaklarda ziyanlı bakteriler arttığında besinlerle alınan karbonhidratlardan daha fazla güç elde edildiğini, bu durumun da bedende yağ ve şeker olarak depolanıp, obeziteye yol açtığını belirtti…
Bağırsak mikrobiyotasındaki (bağırsaklardaki bakterilerin tümü) dengesizlikler, günümüzde yaygın görülen diyabet, kalp-damar hastalıkları, obezite üzere birçok sıhhat sorununun kaynağı olarak gösteriliyor. Münasebetiyle “Bağırsak mikrobiyotanız şayet sağlıklı mikropların egemenliği altında ise siz de sağlıklı olursunuz. Aksi durumda obezite üzere hastalıklar kapınızı çalabilir” diyen İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Osman Erk, bu hususta şunları söyledi:
Prof. Dr. Osman Erk
BÜTÜN BEDENİ ETKİLİYOR
Sindirim sisteminin savunma bariyerini oluşturan mikrobiyota, mukus katmanı ve sağlıklı epitel hücre katmanı ortasındaki sıkı ilişkilerin rastgele birinde yahut birkaçında ortaya çıkacak olan değişiklikler geçirgen bağırsak sendromuna neden olur. Birçok kişinin dehşetli düşü olan irritabl bağırsak sendromlu hastaların yaklaşık yarısında geçirgen bağırsak sorunu mevcuttur. Bu hastaların tamamında ise mikrobik çeşitlilikte bir azalma olduğu saptanmıştır. Glüten, hassas bireylerde geçirgen bağırsak sendromuna yol açan en kıymetli besinlerden biridir. Besin ve besin hassaslıkları, kronik inflamatuar hastalıklar ve Çölyak başta olmak üzere otoimmün hastalıkların ortaya çıkmasına neden olabilir. Birçok sindirim ile ilgili şikayete; vitamin ve mineral eksikliklerine yol açabilir.
NASIL BESLENMELİYİZ?
Bağırsak sıhhati için en uygun diyet Akdeniz diyetidir. Probiyotik bakımından varlıklı, işlenmemiş, bol ölçüde zerzevat ve meyve tüketilmeli, fruktozdan varlıklı mısır şurubundan uzak durulmalıdır. D vitamini bağırsak sağlığı için son derece değerlidir. Kaliteli fermente besinlerden zeytin, turşu, yoğurt, kefir, sirke tercih edilmelidir. Elma, muz, bitter çikolata, enginar, keten tohumu, yer elması, sarımsak, mantar, soğan bol ölçüde tüketilmelidir. Yemek yerken çabuk etmemek ve besinleri uygun çiğnemek gerekir.
İLAÇ VE BESİN UYARISI
GDO’lu, paketli besinler, rafine şeker, yapay tatlandırıcılar, doymuş-trans yağlar, hava kirliliği, sigara dumanı, birçok kimyasal bağırsak ve sindirimi olumsuz tesirler. Antibiyotikler, antiromatizmal ilaçlar, kortizon, doğum denetim hapları, mide ilaçları, kanser ilaçları ve antidepresanlar da tıpkı halde mide bağırsak sistemine ziyan verir. Tabip tarafından tavsiye edilmedikçe antibiyotik ve romatizmal ilaçlar kullanılmamalıdır.
BU HASTALIKLARA DİKKAT!
Bağırsak mikrobiyotasının ziyan görmesi, pek çok hastalığa yol açar. Bunun başında obezite gelir. Yağ üreten Firmicutes bakterileri obezitenin nedeni olarak gösterilir. Gerilim ise mikrobiyatanın çeşitliliğini azaltır. İlerleyen yaşta mikrobiyatanın çeşitliliği azalır ve ziyanlı bakteriler çoğalır.
KAYNAK: Sözcü